Rozdział I
Ogień, Mąka i Pasja
Fotografie dokumentujące codzienną pracę zespołu szefa kuchni. Ręczne gniecenie ciasta na makaron, selekcja trufli dostarczanych o świcie z San Miniato oraz magię płomieni w naszym dębowym piecu. Tutaj estetyka spotyka się z czystym rzemiosłem.
Rozdział II
Geometria i Szum Sukna
Ujęcia detali, które tworzą unikalne napięcie w strefie kasyna. Perfekcyjnie wyważone żetony, gładki ruch kart przesuwanych przez krupiera oraz blask lakierowanego drewna koła ruletki w świetle punktowych lamp. Zachowujemy pełną anonimowość twarzy naszych gości.